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第九百四十三章惹怒 (第1/2页)
第九百四十三章 惹怒 不…不对,应该是一锅头! 要知道,每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子” 烧酒的原料一般可以经过五到六次的酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。 按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖酵,一般要5天后出窖、烧酒,这是第一锅。 出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖酵,这才完成一个班次的工作。 5天后再取出用来烧酒,为第二锅,这时开始流出的酒才是真正的“二锅头” 顾名思义“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。 而龙凡喝的这杯酒,浓度高的吓人,而且色泽如琥珀,这根本就是没有经过稀释的锅头啊…“哈哈,好酒啊!”就在龙凡思考着这酒的特别时,赤亚寒突然豪性大,猛然扔掉手中的杯子,一把扣住酒坛的边延,也不见他力,居然单手将整个坛子掀了起来,直接下翻,坛口冲着自己的嘴就洒了下去… 而赤亚寒则大张着嘴,任由酒液泼洒进他的口中,而后又从嘴中流了下去,接着,就可以看到他喉咙不断的翻动!居然就这样喝了起来… 香尼和子耀一看,也不甘示弱,举坛对撞一下,大口的鲸吞了起来… 龙凡愣了愣,随即苦笑的摇了摇头…也不怨他们这么夸张,要知道,在大6上,酒一般都只是普通的酵酿成的,虽然味道醇厚,但是却没有这么大的烈性,而龙凡虽然也喝过无数的好酒,却唯独只有这一次才喝到了如此纯厚的烧制酒,虽然味道辛辣,但是过腹温热,回味无穷! “哈哈…爽!”很快,三人就干掉了三坛子酒,将坛子往旁边一方,全都痛快的大笑,而魂也喝了半坛子,却不能像赤亚寒那般的疯狂… “叭叭…”就在这时,四周突然响起了疯狂的掌声,接着,掌声正是一狼高过一狼! 龙凡奇怪的看着四周,却现这些大汉们眼中流露的全都佩服和兴奋!而凯内尔姆更是呆呆的看着他们… 一擦嘴,子耀又伸向另外一坛,但是却被凯内尔姆急忙给拦住了:“大人!大人…” 子耀歪歪头:“嗯?什么事?” 凯内尔姆苦笑:“大人酒量实在惊人,可是这酒实在不能这么喝,这样,小店虽然没有什么名贵佳肴,但是这里的烤rou相当的不错,今天小的高兴,能见到大人们如此豪爽的一面,特别奉送,还期望您们能慢慢的品饮!千万不能再这么喝了…”凯内尔姆的表情像要哭了似的… 要知道,这酒的浓度高的吓人,这么个喝法,就是头巨龙也该倒了,可是他们居然还要再喝,这万一要是喝死在他们店里,那就是把他一家老小的命都搭上也赔不起啊! 龙凡也看出了凯内尔姆的难处,轻轻一笑:“呵呵,既然这样,我们就听老板的,子耀亚寒,你们坐下来,别碍着别人!” 一听到龙凡说话了,凯内尔姆立即欣喜的冲龙凡行礼之后,立即去取菜去了… 赤亚寒郁闷的坐回去,看着龙凡:“我说凡,我们好不容易能有这么好喝的东西,你干嘛还不让我们喝啊!”龙凡摇头:“你们也要顾及一下别人啊,你看别人,都拿什么眼光看你们!酒不是这么喝的,而且这么多的酒,还不能让你们喝个够嘛!” 大家这么一听,
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